Team Building atelier cuisine japonaise à Paris 6ème

Au programme :

Sakura vous accueille pour votre prochain team building et vous initie à l’art de la cuisine japonaise. Plusieurs formules sont proposées afin de s’adapter aux envies de vos équipes.

Le principe 

Vivez une immersion gourmande dans la tradition japonaise aux côtés de Sakura, cheffe, sommelière du thé et productrice de cidre, au cœur du 6ème arrondissement de Paris.

• Dégustation accords cidres & mets (1h30) : découvrez l’univers du cidre et ses méthodes de fabrication, apprenez à le déguster (arômes, équilibre, texture), explorez 4 cuvées aux inspirations franco-japonaises, puis profitez d’accords avec des bouchées de saison imaginées par Sakura
• Atelier onigiri & matcha (1h30) : accueil autour d’un thé de bienvenue, réalisation de 4 onigiri aux garnitures variées, initiation aux gestes traditionnels du thé matcha avec un fouet en bambou, puis dégustation sur place ou à emporter
• Atelier ramen bio & onigiri (2h) : accueil convivial, préparation du bouillon et découverte des ingrédients, réalisation de 3 à 4 onigiri, cuisson des nouilles et assemblage du ramen, suivi d’une dégustation sur place avec possibilité d’emporter vos créations

Les points forts de ce team building ⭐

• Une expérience culinaire fédératrice, adaptée à vos objectifs
• L’accompagnement passionné et bienveillant
• Un moment gourmand et convivial qui favorise les échanges et laisse un souvenir mémorable