Team Building cours de cuisine zéro déchet en IDF
Sur le lieu de mon événement
- De 1h à 1h30min
- Jusqu'à 300 participants
- Anglais, Français
Au programme :
Faites participer vos équipes à un défi culinaire ludique et fun à l'occasion de votre prochain Team Building entreprise !
Le principe
Les équipes, organisées en brigades, réalisent un menu complet à partir d’ingrédients zéro déchet. Guidés par des chefs professionnels, les participants créeront et dégusteront entrée, plat et dessert selon des recettes éco-responsables.
Les points forts de ce team building⭐
- Collaboration autour d'un projet gourmand et éco-responsable.
- Encadrement professionnel : Chefs et commis guident chaque étape.
- Exemples de menus :
- Velouté de panais aux poires et noisettes torréfiées ; Feuilleté de légumes anciens façon Wellington ; Gâteau aux pommes et sa tisane aux épluchures.
- Cake moelleux de potimarron au fromage ; Patidoux farci au tofu ; Verrines butternut, gingembre coco, façon tiramisu.
- Dégustation dans une atmosphère chaleureuse.
- Recettes et photos transmises après l'atelier
Les tarifs
Petit Groupe
1 à 15 personnes
Moyen groupe
16 à 30 personnes
Grand groupe
31 à 45 personnes
Devis gratuit au meilleur prix
Le lieu
Le partenaire se déplace dans vos locaux ou lieu de séminaire, dans un périmètre de 150km autour de Paris.
Les infos pratiques
Un Team Building de plus de 45 personnes est envisageable. Réalisez une demande de devis afin de préciser votre besoin.
Tarif (Région Île-de-France et à 150km autour de Paris) comprenant :
- Cuisines mobiles
- Chef de cuisine, équipiers, supervision par un chef de projet
- Ingrédients
- Mise à disposition petit matériel et équipements de cuisine (hors vaisselle et verrerie)
- Vaisselle jetable, produits d’hygiène et de sécurité
- Mise à disposition d’un tablier de cuisine
En option
- Présence d’un chef d’exception pour animer le cours (avec supplément).
- Cheffe spécialiste des plantes sauvages pour un repas autour des plantes sauvages (avec supplément).
