Team building Atelier Menu Étoilé de Noël à Saint-Michel (Paris 6ème)

Au programme :

Un atelier de cuisine gastronomique pour réunir vos équipes autour de produits d’exception, de recettes raffinées et d’un moment de dégustation convivial !

Le principe

Notre atelier Menu Étoilé de Noël est pensé pour renforcer la cohésion d’équipe tout en faisant découvrir à vos collaborateurs les plaisirs de la cuisine gastronomique. Répartis en 2 ou 3 brigades, les participants unissent leurs talents pour réaliser un menu complet, de l’entrée au dessert, avec l’accompagnement d’un chef professionnel.

Les participants travaillent avec des produits nobles et de saison : truffe, noix de Saint-Jacques, caviar, poissons fumés, volailles fermières… associés à des produits frais soigneusement sélectionnés pour composer un menu gourmand et raffiné.

Le chef accompagne chaque brigade dans la réalisation de ses recettes, en partageant ses techniques et ses conseils pour sublimer les produits et soigner le dressage des assiettes.

Une fois les préparations terminées, place à la dégustation ! Les équipes se retrouvent autour de la table pour savourer ensemble le fruit de leur travail et profiter d’un véritable moment de partage.

Les points forts de ce team building ⭐

• Partage ses idées
• Développe sa créativité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

1h30 de préparation en brigade, suivie d’1h30 de dégustation conviviale, pour une expérience gastronomique de 3h au total.