Corso di ramen biologico e onigiri nel 6° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 8 persone
3. A partire da 13 anni

Scoprite la cucina giapponese insieme a Sakura. Nel cuore del 6° arrondissement di Parigi, imparate a preparare il vostro ramen biologico e i vostri onigiri. Sakura, chef, sommelier del tè e produttrice di sidro, vi accompagnerà passo dopo passo durante tutto il corso.

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Accoglienza cordiale con una degustazione di tè di benvenuto, per dare inizio a questo momento di condivisione
• Preparazione del brodo per il ramen e degli ingredienti, seguita dalla scoperta dei diversi componenti del piatto: pollo, verdure (spinaci, porri), alghe, miso, salsa di soia, sesamo, olio di sesamo e uovo
• Preparazione di 3-4 onigiri a base di riso e alghe, da farcire a piacere (salmone, tonno o opzioni vegetariane)
• Cottura dei noodles ramen e assemblaggio della vostra ciotola con il brodo e gli ingredienti preparati
• Degustazione sul posto e possibilità di portare a casa il resto delle vostre creazioni

Da vivere o da regalare: tornate a casa con le vostre gustose creazioni e un’esperienza immersiva nella cucina giapponese.