Bio-Ramen- und Onigiri-Workshop im 6. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 8 Personen
3. Ab 13 Jahren

Entdecken Sie gemeinsam mit Sakura die japanische Küche . Im Herzen des 6. Arrondissements von Paris lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Bio-Ramen und Onigiri zubereiten. Sakura, Köchin, Teesommelière und Cidre-Herstellerin, begleitet Sie Schritt für Schritt durch den Workshop.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Herzlicher Empfang mit einer Tee-Verkostung zur Begrüßung, um diesen Moment des gemeinsamen Erlebens einzuläuten
• Zubereitung der Ramen-Brühe und der Zutaten, anschließend Kennenlernen der verschiedenen Bestandteile des Gerichts: Hähnchen, Gemüse (Spinat, Lauch), Algen, Miso, Sojasauce, Sesam, Sesamöl und Ei
• Zubereitung von 3 bis 4 Onigiri aus Reis und Algen, die Sie nach Belieben belegen können (Lachs, Thunfisch oder vegetarische Optionen)
• Kochen der Ramen-Nudeln und anschließendes Anrichten Ihrer Schüssel mit der Brühe und den vorbereiteten Zutaten
• Verkostung vor Ort und Möglichkeit, den Rest Ihrer Kreationen mitzunehmen

Ob zum Selbererleben oder zum Verschenken – nehmen Sie Ihre köstlichen Kreationen und einen schönen Einblick in die japanische Küche mit nach Hause .