Menu particuliers

Cours de cuisine chinoise

Laboratorio di ravioli cinesi a Rouen (76)

Di :

lavive

Più venduti

Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

  1. 1h45min
  2. Fino a 6 persone
  3. A partire da 10 anni

Sotto la guida di esperti, imparerete a impastare, a preparare il ripieno e a modellare ravioli di varie forme, sperimentando così l’intero processo, dalla materia prima al delizioso prodotto finale.

Svolgimento del laboratorio (1h45):

  • 1 ora di preparazione dei ravioli al gusto di manzo e mais:
    • Selezione accurata delle materie prime.
    • Dimostrazione passo dopo passo su come trasformare la farina in un impasto morbido per i ravioli.
    • Preparazione del ripieno.
    • Per i vegetariani, è disponibile un ripieno speciale a base di spinaci e uova, previa richiesta al momento della prenotazione.
  • Porterete a casa una porzione di 8 ravioli surgelati e una porzione di 12-18 ravioli cotti al vapore.

Un'esperienza coinvolgente che vi permetterà di scoprire da vicino l'arte artigianale che sta dietro a uno dei piatti più emblematici della Cina.

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Laboratorio di ravioli cinesi

Prezzo / persona

35 €

Le recensioni dei nostri clienti

4,8

17 recensioni


  • 5 stelle 71 % (10)
  • 4 stelle 29 % (4)
  • 3 stelle 0 % (0)
  • 2 stelle 0 % (0)
  • 1 stella 0 % (0)

Recensioni verificate: lasciate solo da clienti che hanno svolto questa attività

4/5

bella scoperta squadra simpatica

Christian

4/5

Workshop ben spiegato; sarebbero gradite alcune indicazioni per il ritorno a casa e per mettere subito i ravioli nel congelatore

Françoise

4/5

Accoglienza molto piacevole e atmosfera cordiale Eravamo in 11 invece dei 6 partecipanti massimi previsti; troppi, ed è un peccato perché ha influito sulla qualità dell’assistenza durante il laboratorio Il laboratorio è durato 2 ore e non 1, senza tempo dedicato alla degustazione L'impasto e la preparazione erano già pronti; il laboratorio si è concentrato sull'impastatura e sulla creazione dei ravioli Abbiamo portato a casa la nostra produzione per gustarla

Nîls

4/5

Un simpatico piccolo laboratorio dove si impara a preparare i ravioli del nord della Cina. Per mancanza di tempo, l’impasto e il ripieno sono già pronti, ma l’esperienza rimane comunque molto interessante e il risultato è davvero ottimo.

Muriel

Il luogo

Indirizzo: 29 Rue de la Tour de Beurre 76000 Rouen

Come arrivare:
- Tram 1, 2 e 3: Cathédrale

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Informazioni pratiche

  • Per quanto riguarda le opzioni vegetariane: su richiesta preventiva proponiamo un ripieno a base di spinaci e uova. In assenza di indicazioni preventive, tutti i ravioli saranno preparati con un ripieno a base di manzo e mais.