Atelier Paris-Brest in de buurt van Caen (14)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 3 personen
3. Vanaf 15 jaar

Sébastien verwelkomt jullie in zijn keuken voor een patisserie-workshop. Hij zal zijn kennis met jullie delen, zodat jullie een Paris-Brest van professionele kwaliteit kunnen maken!

Verloop van de workshop (2 uur):

• Pas de hygiënemaatregelen toe om de workshop goed te beginnen
• Ontdek gedurende 2 uur de verschillende stappen die je moet volgen om dit gebak te maken:
  • Soezendeeg maken
  • Maak een craquelin
  • Maak een praliné
  • Pralinecrème maken
• Neem uw creatie mee naar huis en geniet ervan!

De cursussen zijn geschikt voor alle fijnproevers die graag onder begeleiding van een chef-kok willen leren koken!