Cours de pâtisserie

Atelier Paris-Brest près de Caen (14)

Par :

Sébastien

5,0 (1 avis)

Bretteville-sur-Odon (14)

2 heures
Jusqu'à 3 personnes
À partir de 15 ans

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Sébastien vous reçoit dans ses cuisines pour un atelier de pâtisserie. Il vous transmettra son savoir pour confectionner un Paris-Brest de professionnel !

Déroulement de l'atelier (2h) :

Appliquez les gestes d'hygiène pour bien débuter l'atelier
Découvrez pendant 2h les différentes étapes à suivre pour créer cette pâtisserie :
- Réaliser une pâte à choux
- Réaliser un craquelin
- Réaliser un praliné
- Réaliser une crème praliné
Repartez avec votre création et régalez vous !

Les cours sont adaptés à tous les gourmands curieux d'apprendre aux côtés d'un Chef !