Broodbakworkshop voor volwassenen & bezoek aan de Ferme de Gally in St-Denis

In het programma :

1. 3u
2. Tot 15 personen
3. Vanaf 18 jaar

Ontdek de kunst van het ambachtelijk bakken en duik in de wereld van de Ferme de Gally in Saint-Denis.

Leer hoe u uw eigen brood kunt bakken, van het kneden tot het bakken!

Verloop van de activiteit:

• U wordt eerst verwelkomd door een begeleider van de boerderij, onder het genot van een warm drankje.
• De workshop begint met een kijkje achter de schermen bij de meelproductie, waarbij u zelf meel kunt malen en zeven. Vervolgens gaat u zelf aan de slag om het deeg te mengen, te kneden en uw brood te vormen, en het te beleggen met gedroogd fruit of chocolade.
• Terwijl het brood rijst, genieten jullie van een exclusieve rondleiding over de boerderij. Jullie maken kennis met onze dieren (schapen, geiten, varkens, konijnen, kippen, een ezel, een paard en een kalkoen), die jullie mogen aaien en voeren. Afhankelijk van het seizoen maak je een wandeling door onze velden en onze grote kassen. Je mag zelfs een paar cherrytomaatjes proeven, en voor de dappersten onder jullie: zelfs chilipepers! Je kunt het Boerderijmuseum verkennen, dat de geschiedenis van de groenteteelttechnieken in kaart brengt en onze unieke collectie oude landbouwvoorwerpen tentoonstelt.
• Vervolgens help je mee met het bakken van je eigen brood op houtvuur. Je proeft een warm brood dat speciaal door onze begeleider of begeleidster is bereid, vergezeld van heerlijke Gally-jam of lekkere Gally-honing. Je gaat naar huis met je brood dat net uit de oven komt en de herinnering aan een ontspannende dag op onze stadsboerderij, tussen stad en platteland.

Om dit moment van ontspanning en ontdekking nog wat te verlengen, kunt u gebruikmaken van onze picknickplaats te midden van de dieren.

Er is geen parkeergelegenheid op de boerderij; houd dus rekening met wat extra tijd om een parkeerplaats te vinden of kom met het openbaar vervoer.