Cours de cuisine du monde
Cursus Aziatisch koken: Gyoza’s & Thaise bouillon in Lille (59)
Door :
Cecile
Lambersart (59)
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u30min
- Tot 10 personen
- Vanaf 12 jaar
Op het programma: Hoe maak je zelfgemaakte gyoza’s en pittige udon-noedels? Cécile, onze chef-kok, deelt al haar technieken en tips om je Aziatische gerechten tot een succes te maken!
Verloop van de workshop:
- De chef-kok onthult al haar geheimen voor het maken van het deeg voor je gyoza's, het vouwen, de vulling en het bakken (knapperig en zacht).
- Je kunt ook pittige udon-noedels bereiden!
- Daarnaast maak je een heerlijke Thaise bouillon, geïnspireerd op het recept van sterrenchef Thierry Renou.
- Je ontdekt dan de beste Thaise bouillon die Cécile ooit heeft geproefd.
- Dit is ook een mooie gelegenheid om nieuwe ingrediënten met Aziatische smaken te ontdekken (keffir-citroen, gember, kokos, citroengras, …).
- Net als bij alle kook- en patisseriecursussen wordt deze gyoza-workshop op een milieuvriendelijke manier georganiseerd. Alle gebruikte producten sluiten aan bij een zo milieuvriendelijk mogelijke aanpak: seizoensproducten, lokale leveranciers, en alles zoveel mogelijk in bulk en biologisch ingekocht.
- De workshop is geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Of je hem nu zelf volgt of cadeau geeft, deze workshop is perfect om de rijkdom van de Aziatische keuken te ontdekken! Het is ook een geweldige activiteit om met het gezin of met vrienden te doen !
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
4,9
9 beoordelingen
- 5 sterren 89 % (8)
- 4 sterren 11 % (1)
- 3 sterren 0 % (0)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Hallo, Een kleine „plus”, maar met gemengde gevoelens. Hoewel het een mooie ontdekking was, vonden we dat er voor alle deelnemers te weinig uitleg werd gegeven over alle bereidingen (met name het koken). Misschien was de planning te krap? Slechts één kan warm water voor 10 personen, dat kost tijd. Met vriendelijke groeten
Dominique
De beoordeling van Dominique
Een heel gezellige workshop en een heerlijke maaltijd! :)
Sophie
De beoordeling van Sophie
Een geweldige ervaring, we hebben veel geleerd en enorm genoten. Een pluim voor Audrey voor haar organisatie en haar tips
Benoît
De beoordeling van Benoît
Een geweldige kookcursus. We hebben een heel leuke tijd gehad, veel geleerd en heerlijk gegeten.
Guillaume
De beoordeling van Guillaume
Een geweldige eerste kookles samen met mijn moeder. Aziatische kookworkshop, op het programma: udon-noedels, Thaise bouillon, gyoza’s met champignons en luchtige cheesecake. De gerechten waren absoluut heerlijk en Audrey is een uitstekende kokkin ;) Probeer het gerust eens uit!
Raphalle
De beoordeling van Raphalle
Audrey is een geweldige kokkin, heel geduldig en vriendelijk, en de recepten zijn eenvoudig en heerlijk!
Sylvain
De beoordeling van Sylvain
Een heel interessante kookcursus met een geweldige sfeer en een goede teamgeest. Ik heb enorm genoten van de manier van koken en het eindresultaat. Ik raad deze cursus ten zeerste aan om mensen kennis te laten maken met de Aziatische keuken.
Benoit
De beoordeling van Benoit
Ik kwam terecht in een ruime en moderne keuken, waar ik hartelijk werd verwelkomd door Mehdi en Cécile. Zij zorgden ervoor dat ik me op mijn gemak voelde, begeleidden me op een vriendelijke manier en deelden hun kennis en kooktechnieken vol enthousiasme met mij. Ik heb nieuwe kooktechnieken ontdekt en in een ontspannen sfeer vol nieuwsgierigheid genoten van een gezellig moment vol gastronomische hoogstandjes. Het programma is goed georganiseerd en de tijd vliegt voorbij. Alles is tot in de puntjes geregeld en ik heb me vol vertrouwen laten begeleiden. De recepten zijn eenvoudig als je de handelingen kunt oefenen onder begeleiding van professionals. Bedankt voor de heerlijke recepten, gekruid met de passie die jullie drijft. Ik ga mijn geliefde nu kunnen verwennen met smakelijke gyoza’s!
Adrien
De beoordeling van Adrien
Een heel gezellige tijd in goed gezelschap
Guillaume
De beoordeling van Guillaume
De locatie
Adres:
316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart
