Workshop koffiebranden en -proeven in Concarneau (29)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 6 personen

Welkom in de winkel van Julia & Florent, twee liefhebbers van smaak, die u graag verwelkomen en hun passie voor de fijne dingen in het leven met u delen. Tijdens deze workshop leert u de basisprincipes van koffie kennen, van de selectie tot het kopje. Groene koffie, branden en proeven zullen geen geheimen meer voor u hebben.

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Presentatie van de koffiebrander en uitleg over elke stap van het proces.
• Hoogtepunt van de workshop: live branden, waarbij u getuige bent van de metamorfose van groene koffiebonen tot kostbare gebrande pareltjes.
• Laat daarna uw smaakpapillen een wereld van smaken ontdekken tijdens een koffieproeverij volgens de cupping-methode.
• Tijdens deze workshop krijgt u ook de kans om meer te leren over de teelt van groene koffiebonen en milde bereidingsmethoden.
• U gaat naar huis met 250 g vers gebrandespecialitykoffie, een heerlijke beloning om de ervaring thuis voort te zetten! Bovendien krijgt u op de dag van de workshop 10% korting op alle producten in de winkel.

De kunst van het branden wacht op u! Een ideale activiteit om uzelf cadeau te doen .