Workshop & proeverij van maki in het 17e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 8 personen

Zin om in een gezellige sfeer de geheimen van het maken van maki’s te ontdekken? Tijdens deze kookworkshop ga je zelf aan de slag (met rijst!) om een mooie selectie zelfgemaakte maki’s te bereiden, waaronder de beroemde California met zalm en avocado en de temaki met gekarameliseerde paling.
Een moment dat zowel culinair, speels als leerzaam is, en voor iedereen toegankelijk.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Inleiding tot de ingrediënten, het materiaal en de basistechnieken
• Bereiding van de sushirijst, het snijden van de vis en het rollen van de California-maki en temaki
• Bereiding van een assortiment van 24 stuks per persoon
• Proeverij ter plaatse of de mogelijkheid om je creatie mee naar huis te nemen

Klaar om een echte sushimeester te worden? Reserveer snel je plaats!