Cours de cuisine francaise
Workshop seizoensgebonden vegetarische keuken "van het veld tot op het bord" in Avrainville (91)
Door :
Le Chemin des Fleurs
Avrainville (91)
Nieuw
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 5u30min
- Tot 6 personen
- Vanaf 15 jaar
- Frans
Het team van "Chemin des Fleurs" biedt u op hun boerderij een vegetarische kookworkshop aan met seizoensproducten, onder het motto ‘van het veld naar het bord’. Van de oogst tot de proeverij: leer samen met Nicolas en zijn team hoe u de vers geplukte producten kunt bereiden!
Verloop van de workshop:
- Ontvangst met een kopje koffie of een drankje en een huisgemaakt zoetigheidje, gevolgd door een presentatie van de locatie, de vereniging en de kookstudio.
- Rondleiding op de boerderij met een groenteteler en het oogsten van de groenten, kruiden en bloemen die nodig zijn voor de recepten, met gesprekken over seizoensgebondenheid en biologische landbouw.
- Voorbereiding van de ingrediënten en bereiding van seizoensgebonden vegetarische recepten samen met Nicolas en zijn team.
- Opruimen van je werkplek, opmaken van de gerechten en versieren van de tafel met de vers geplukte bloemen en kruiden.
- Proeverij van uw bereidingen: voorgerecht, hoofdgerecht en bijgerecht, tijdens een gezellige maaltijd met de groep en Nicolas.
Geniet samen van een culinair moment en ga naar huis met ideeën om dagelijks met seizoensgroenten te koken!
De tarieven
De locatie
Adres: 22 rue de la Mare, 91630 Avrainville
Bereikbaarheid:
- Met de auto: 10 minuten vanaf Arpajon via de D449
- Er wordt vervoer geregeld vanaf het RER C-station Marolles-en-Hurepoix; u wordt hierover geïnformeerd na uw reservering.
Praktische informatie
- Zorg ervoor dat u voor deze workshop geschikte kleding draagt: een broek, dichte schoenen (waarvan één paar speciaal voor het oogsten) en uw haar opgestoken.
