Workshop de cozinha italiana em Paris, 14.º arrondissement

Aulas de culinária

Workshop de cozinha italiana em Paris, 14.º arrondissement

Por :

Junior

4,8 (26 avaliações)

Paris 14ème (75)

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Cancelamento gratuitoaté 7 dias antes da data da atividade.

Política de presente aplicável

No programa :

3h
Até 10 pessoas
A partir dos 14 anos

Embarque numa verdadeira viagem gastronómica sem sair de Paris! Este workshop convida-o a descobrir os sabores emblemáticos da Itália através de receitas autênticas, deliciosas e ao alcance de todos.

Num ambiente acolhedor e participativo, aprenderá a preparar um menu completo inspirado neste país. Cada sessão destaca novas técnicas, produtos frescos e combinações de sabores originais.

Desenvolvimento da aula (3 h):

Preparação de um menu completo (entrada/prato principal/sobremesa) de acordo com o tema do dia.

Acompanhados por um chef apaixonado, irão cozinhar passo a passo e, em seguida, degustarão juntos as vossas criações num momento de convívio e partilha.

No menu:

Junho/Setembro/Outubro: Courgettes à scapece, molho agridoce com hortelã, Gnocchi à sorrentina, tomate, mozzarella e parmesão, Torta caprese
Novembro/Dezembro: Agnolotti – raviolis de vitela e vaca, Bagna cauda (legumes e molho de anchovas) e gressini, Panna cotta
Janeiro/Fevereiro: Arancini sicilianos (croquetes de arroz recheados), Insalata di arance (salada de laranjas), Cannoli (rolos de massa frita recheados com creme de ricota e pistácios)