Cours de cuisine chinoise
Workshop de raviolis chineses em Rouen (76)
Por :
lavive
Rouen (76)
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Cancelamento gratuitoaté 7 dias antes da data da atividade.
Política de presente aplicável
No programa :
- 1h45min
- Até 6 pessoas
- A partir dos 10 anos
Sob a orientação de especialistas, aprenderá a amassar a massa, a preparar o recheio e a dar forma a raviólis de vários formatos, experimentando assim todo o processo, desde a matéria-prima até ao delicioso produto final.
Desenvolvimento do workshop (1h45):
- 1 hora de preparação dos raviólis com sabor a carne de vaca e milho:
- Seleção meticulosa das matérias-primas.
- Demonstração passo a passo da transformação da farinha numa massa maleável para os raviólis.
- Preparação do recheio.
- Para os vegetarianos, é possível solicitar um recheio especial de espinafres e ovos, desde que seja pedido com antecedência no momento da reserva.
- Levará consigo uma porção de 8 raviólis congelados e uma porção de 12 a 18 raviólis cozidos a vapor.
Uma experiência imersiva que lhe permitirá descobrir de perto o artesanato por trás de um dos pratos mais emblemáticos da China.
As tarifas
As avaliações dos nossos clientes
4,8
17 avaliações
- 5 estrelas 73 % (11)
- 4 estrelas 27 % (4)
- 3 estrelas 0 % (0)
- 2 estrelas 0 % (0)
- 1 estrela 0 % (0)
Avaliações verificadas: publicadas apenas por clientes que realizaram esta atividade
uma bela descoberta equipa simpática
Christian
A avaliação de Christian
Workshop bem explicado; seria bom ter algumas explicações sobre como guardar e colocar logo os raviólis no congelador
Françoise
A avaliação de Françoise
Recepção muito agradável e ambiente acolhedor Éramos 11, em vez do máximo de 6 anunciado; eram demasiados e foi uma pena, pois isso afetou a qualidade do acompanhamento da oficina A oficina durou 2 horas e não 1, sem contar com o tempo de degustação Com a massa e a preparação já feitas, a oficina centrou-se na amassadura da massa e na confeção dos raviólis Levámos a nossa produção para casa para degustação
Nîls
A avaliação de Nîls
Um pequeno e simpático atelier onde aprendemos a fazer os nossos raviólis do norte da China. Por falta de tempo, a massa e o recheio já estavam preparados, mas mesmo assim foi muito interessante e muito saboroso.
Muriel
A avaliação de Muriel
Foi uma experiência agradável com dois anfitriões muito simpáticos. Tivemos a sorte de os ter só para nós numa experiência de confeção de raviolis chineses. A paciência e as explicações foram perfeitas! Agora estamos prontos para os fazer nós próprios!
David
A avaliação de David
A experiência foi muito boa. Inicialmente surpreendidos ao ver as proporções, acabamos por perceber rapidamente a quantidade de trabalho e a técnica que isso exige. O toque especial são as histórias da equipa sobre o prato e até mesmo as histórias pessoais. Obrigado por este momento
Harrys
A avaliação de Harrys
Uma atividade muito divertida! Passámos um momento agradável e deliciámo-nos com os raviólis. Recomendamos
Marion
A avaliação de Marion
Um workshop super simpático com uma animadora apaixonada, recomendo
gilles
A avaliação de gilles
Foi um workshop fantástico, passámos um bom momento e os raviolis estão deliciosos!
Zoé
A avaliação de Zoé
Uma experiência muito agradável e um momento partilhado fantástico. Obrigado aos nossos anfitriões pela sua simpatia e por tudo o que nos ensinaram. Mal posso esperar para fazer os raviólis em casa 😁
Jeanne
A avaliação de Jeanne
Passámos um momento muito agradável juntos. Além disso, estava muito bom! Não vou deixar de voltar a fazer esta receita em casa.
Francine
A avaliação de Francine
Foi um momento muito agradável. Mais uma vez, obrigado pela recepção.
Pauline
A avaliação de Pauline
O local
Morada: 29 Rue de la Tour de Beurre, 76000 Rouen
Acesso:
- Eléctrico 1, 2 e 3: Cathédrale
Informações práticas
- No que diz respeito às opções vegetarianas: Oferecemos um recheio de espinafres e ovos, mediante pedido prévio. Na ausência de informação prévia, todos os raviólis serão preparados com um recheio de carne de vaca e milho.
