Kochkurs „3 Gänge“ in Toulouse (31)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 15 Jahren

Kochen Sie in einer angenehmen und hellen Atmosphäre in einem Kochstudio im Herzen von Toulouse. In zwei Stunden bereiten Sie ein komplettes 3-Gänge-Menü (Vorspeise/Hauptgericht/Dessert) mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten zu. Anschließend können Sie Ihre Kreationen direkt im Kochstudio genießen.

Ablauf der Veranstaltung (2 Stunden):

• Begrüßung im Kochstudio, um Didier, Ihren Koch, kennenzulernen.
• Vorstellung der Rezepte des Tages und der Zutaten, die Sie verwenden werden.
• Zubereitung der Gerichte unter Anleitung des Küchenchefs und unter Anwendung verschiedener Techniken, die Sie lernen werden: wie man eine Soße aufschlägt, wie man ein kaltes Sabayon zubereitet oder wie man eine Mandoline benutzt...
• Anschließend verkosten Sie Ihre Gerichte gemeinsam im Kochstudio.

Die Themen variieren je nach Woche und Jahreszeit – entdecken Sie jedes Mal neue Rezepte!