Kookcursus "3-gangenmenu" in Toulouse (31)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 15 jaar

Kook in een aangename en lichte omgeving in een kookatelier in het hart van Toulouse. Gedurende 2 uur bereidt u een compleet driegangenmenu (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert) met verse, hoogwaardige seizoensproducten. Daarna kunt u uw creaties in het atelier proeven.

Verloop van de activiteit (2 uur):

• Ontvangst in de kookstudio om kennis te maken met Didier, je chef-kok.
• Presentatie van de recepten van de dag en de ingrediënten die je gaat gebruiken.
• Bereiding van de gerechten onder begeleiding van de chef en met behulp van de verschillende technieken die je leert: hoe maak je een saus, hoe maak je een koude sabayon of hoe gebruik je een mandoline...
• Vervolgens proeft u samen uw gerechten in de kookschool.

De thema’s variëren per week en per seizoen, dus ontdek elke keer weer nieuwe recepten!