Clase de pastelería "Les Macarons" en la Escuela Ducasse

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 7 personas
3. A partir de 18 años

En la Escuela de Cocina Ducasse, descubra la receta de los macarrones, un gran clásico de la pastelería francesa.

Curso de pastelería (2h) :

• Aprenda todos los secretos para elaborar unos bonitos macarons.
• Realización de las cáscaras y ganaches para rellenarlos.
• Aprenderá cada receta paso a paso, y todas las preparaciones se prueban in situ con el chef.

Conviértase en un experto en la elaboración de estos deliciosos mignardises.