Cours de pâtisserie "Les Macarons" à l'Ecole Ducasse

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 7 personnes
3. À partir de 18 ans

Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez la recette des macarons, un grand classique de la pâtisserie française.

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) : 

• Apprendre tous les secrets pour réaliser de beaux macarons.
• Confection des coques et des ganaches pour les garnir.
• Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.

Devenez un expert dans la réalisation de ces délicieuses mignardises.