Workshop zur Herstellung von Schokoladentrüffeln im 2. Arrondissement von Paris
Von :
Sébastien
Paris 2ème (75)
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 1h30min
- Bis zu 8 Personen
Kommen Sie vorbei und stellen Sie gemeinsam mit einem leidenschaftlichen Chocolatier mitten in Paris, im 2. Arrondissement, Ihre eigenen Schokoladentrüffel her. Sie arbeiten mit roher Schokolade, d. h., die Kakaobohnen wurden nicht geröstet, wodurch der Rohstoff geschont wird und alle Nährwerte erhalten bleiben.
Ablauf der Veranstaltung (2 Std.):
- Zunächst wird Ihnen die Geschichte der Schokolade im Laufe der Zeit sowie die Entstehung dieser ganz besonderen Rohschokolade, die von Fréféric Marr kreiert wurde, nähergebracht.
- Sie lernen den gesamten Herstellungsprozess der „Bean-to-Bar“-Schokolade kennen, von der Kakaobohne bis zur Tafel. Eine Verarbeitung bei kalten Temperaturen, um die wertvollen Eigenschaften des Kakaos zu bewahren.
- Jetzt geht es ans Praktische! Unter Anleitung eines Chocolatiers stellen Sie rohe Schokoladentrüffel her, die Sie mit nach Hause nehmen können.
- Zum Abschluss des Workshops gibt es eine kleine Verkostung, um Ihr Erlebnis abzurunden.
Erleben Sie ein Fest für Augen und Nase und nehmen Sie Ihre Köstlichkeiten sowie jede Menge Wissen über Schokolade mit nach Hause.
Die Preise
Unsere Kundenbewertungen
4,8
10 Bewertungen
- 5 Sterne 80 % (8)
- 4 Sterne 20 % (2)
- 3 Sterne 0 % (0)
- 2 Sterne 0 % (0)
- 1 Stern 0 % (0)
Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben
Freundlicher Empfang und ansprechende Präsentation des Referenten. Angemessene Rahmenbedingungen. Der Gastgeber verfügt über gute Kenntnisse des Fachgebiets. Für meinen Geschmack zu wenig Praxisbezug
Christophe
Die Bewertung von Christophe
Sehr nett. Sébastien ist ein begeisterter Mensch, dem man gerne zuhört. Zum Glück, denn in diesem Workshop redet er ziemlich viel. Letztendlich ist die Herstellung von Trüffeln ganz einfach und geht schnell. Das war eine gute Gelegenheit, eine etwas andere (und ausgezeichnete) Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen und mit wenig Zucker zu entdecken.
Céline
Die Bewertung von Céline
Ich hatte viel Spaß beim Workshop zur Herstellung von Schokoladentrüffeln. Man lernt viel dabei und der Kursleiter ist sehr sympathisch.
FLORENCE
Die Bewertung von FLORENCE
Eine sehr lehrreiche und unterhaltsame Verkostung und ein Kurs. Wir hatten eine tolle Zeit voller Humor und guter Laune. Wir haben Schokoladentrüffel mit verschiedenen Toppings hergestellt und hatten die Gelegenheit, verschiedene Schokoladensorten zu probieren und mehr über deren Herstellung zu erfahren. Das kleine Extra: Es handelt sich um ein Unternehmen, das sich für ethisch und solidarisch hergestellte Schokolade einsetzt. Es war köstlich und wir kommen sehr gerne wieder.
Ilona
Die Bewertung von Ilona
Ein toller Moment mit einem super Moderator! Lustig und interessant! Wir hatten viel Spaß!
Alexia
Die Bewertung von Alexia
Es war ein toller Workshop. Sébastien ist wirklich ein toller Mensch, und man kann sich gut mit ihm austauschen. Ein sehr interaktiver Workshop. Wir sind nicht mit unseren Trüffeln nach Hause gegangen, sondern haben sie direkt vor Ort gegessen… Es war köstlich… 10 % Rabatt auf unsere Einkäufe im Laden am Tag des Workshops 😁. Wir kommen wieder!
Muriel
Die Bewertung von Muriel
Toller Workshop, unterhaltsam und interessant!
Massimiliano
Die Bewertung von Massimiliano
Dieser Workshop war wirklich toll. Die Erklärungen waren sehr verständlich. Ich hatte viel Spaß dabei.
Lyne
Die Bewertung von Lyne
Ein tolles Erlebnis. Erläuterungen zur Schokoladenherstellung, gefolgt von einem praktischen Workshop und einer Verkostung. Sehr leckere Trüffel, die ich mit nach Hause genommen habe.
Julie
Die Bewertung von Julie
Schokoladenliebhaber erfahren hier alles über die Nährwerte der Schokolade in den verschiedenen Herstellungsphasen bis hin zur fertigen Tafel sowie viele weitere lehrreiche Informationen – dazu kommt noch die Herstellung von Trüffeln. Sie werden eine tolle Zeit in Gesellschaft von Sébastien verbringen, der sein Handwerk beherrscht und seine Leidenschaft mit Ihnen teilt! Top
Karine
Die Bewertung von Karine
Der Ort
Adresse:
8 rue de Mulhouse, 75002 Paris
Anfahrt:
- Metro-Linien 8 und 9, Haltestelle „Bonne Nouvelle“
- Metro-Linie 3, Haltestelle „Sentier“
Praktische Informationen
- Bitte wählen Sie Ihr Datum im Kalender aus.
