Workshop zur Zubereitung japanischer Dorayaki in Paris, 11. Arrondissement

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 6 Personen
3. Ab 16 Jahren

Dorayaki, ein leckerer japanischer Pfannkuchen, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Kommen Sie doch vorbei und lernen Sie in einem 1,5-stündigen Workshop gemeinsam mit Agathe, einer begeisterten Liebhaberin der japanischen Kultur, wie man dieses Gebäck zubereitet.

Ablauf des Kurses (1,5 Stunden):

• Begrüßung mit einem Willkommens-Tee und Erläuterung des Rezepts.
• Vorführung der Zubereitung von Dorayaki: Sie machen sich Notizen, um das Rezept später selbst nachbacken zu können.
• Sie backen Ihre Dorayaki selbst und füllen sie anschließend mit Anko. Das Anko wird theoretisch erklärt, kann jedoch nicht vor Ort zubereitet werden, da die Zubereitung zwei Tage dauert.

Sie werden also eine tolle, gesellige Zeit bei der Zubereitung japanischer Backwaren an der Seite von Agathe verbringen, die mit großen Pariser Köchen zusammengearbeitet hat und zudem zwei Jahre lang in Tokio in einer Konditorei tätig war. Dies ist auch eine tolle Geschenkidee.