Atelier pâtisserie Dorayaki japonais à Paris 11ème
Par :
Agathe
Paris 11ème (75)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 1h30min
- Jusqu'à 6 personnes
- À partir de 16 ans
- Français
Pancake japonais savoureux, le dorayaki est de plus en plus en vogue. Venez donc apprendre à réaliser cette pâtisserie lors d'un atelier de 1h30 en compagnie d'Agathe, véritable passionnée de la culture japonaise.
Déroulement du cours (1h30) :
- Accueil autour d'un thé de bienvenue et explication de la recette.
- Démonstration de la fabrication des dorayaki : vous prendrez des notes pour ensuite pouvoir reproduire cette recette.
- Vous réaliserez la cuisson de vos dorayakis puis les garnirez d'anko. L'anko sera expliquée en partie théorique mais ne pourra pas être confectionnée sur place car elle nécessite 2 jours de préparation.
Vous vivrez donc un super moment convivial autour de la réalisation de pâtisseries Japonaises aux côtés d'Agathe, qui a travaillé avec des grands chefs parisiens mais également pendant 2 ans à Tokyo en pâtisserie. C'est aussi une super idée cadeau à offrir.
Les tarifs
Nos avis clients
5
1 avis
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Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Super atelier, Agathe est très sympathique et aime partager ses connaissances
Paul
L'avis de Paul
Le lieu
Adresse :
13 bis rue Saint Maur, 75011 Paris
Les infos pratiques
- La recette des dorayakis contient du gluten. Prévenir Agathe en cas d'allergies alimentaires.
- Les ateliers sont disponibles les week-ends.
- Prévoir un tupperware pour remporter vos pâtisseries.
- Lieu accessible aux PMR (rampe d'accès).
- Les enfants de moins de 16 ans peuvent participer à l'atelier mais uniquement accompagnés d'un adulte, donc il faut réserver 2 places payantes.
