Por :
Ecole Ducasse
Paris 16ème (75)
Condition d’annulation
La reprogramación es posible hasta 8 días antes de la fecha de la actividad. En caso de cancelación, no se reembolsará la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
Si es un amante de la pastelería, venga a la escuela de cocina Ducasse para crear deliciosas recetas a base de praliné. Durante este taller de pastelería, descubrirá todas las técnicas para trabajar el praliné: ¡recetas y consejos a su disposición!
Pero, ¿qué es exactamente el praliné? El praliné es una pasta a base de avellanas, azúcar y chocolate. Suele utilizarse en la repostería de chocolate y, más a menudo, en el Paris-Brest, un pastel francés elaborado con pasta choux y praliné.
El praliné y el Paris-Brest no tendrán secretos para usted, ¡y se convertirá en un auténtico chef pastelero!
Nuestras opiniones provienen de los clientes de Funbooker que han realizado esta actividad
Me encantó este curso, especialmente Sonia la pastelera. Sabe escuchar y sus explicaciones eran sencillas y bien fundamentadas. El ambiente era genial y degustamos nuestros pasteles al aire libre con un café servido por la chef.... Bravoooooo Sonia
Valerie ,
7 mar. 2025
Muy agradable. El formador fue muy profesional y atento. Receta deliciosa.
Manuela,
10 feb. 2025
Muy agradable. El chef era muy agradable y el curso fue interesante. Se tomó el tiempo necesario para explicarnos cada consejo y estuvo atento a lo que hacíamos.
Jeremy,
13 sept. 2024
Un taller muy bueno para aprender a hacer pasta choux, praliné y crema mousseline. Necesitamos más tiempo para poder hacer todo esto en grupos de 2. Ahora hay que practicar en casa.
Dominique,
13 sept. 2024
Excelente taller Louise explicó las cosas muy bien. Puedes coger muchos consejos, ponerte manos a la obra y probar tu propio trabajo. Recomiendo este taller.
PATRICIA,
3 jul. 2024
Dirección:
64 rue Ranelagh, 75016 París
Cómo llegar :
- Metro 9: Ranelagh
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