Cours de cuisine du monde
Curso de cocina "Viaje a Marrakech" en Nantes (44)
Por :
Abdel et ses chefs
Nantes (44)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas
- Hasta 16 personas
- A partir de 12 años
Este curso le permitirá descubrir los encantadores sabores del Magreb a través de coloridas y fragantes recetas. Preparará 4 recetas saladas y dulces inspiradas en los grandes clásicos orientales. Especias, hierbas frescas y productos emblemáticos estarán a su disposición para un viaje culinario realmente agradable.
Esquema del curso (2h) :
- Menú propuesto: keftas de cordero con salsa de almendras + ensalada de zanahoria al estilo oriental con especias tostadas y zumo de naranja + pastilla de pollo con limón confitado, aceitunas, cilantro y comino + basboussa de sémola con miel, azahar y jarabe de canela.
- Se iniciará en una serie de técnicas culinarias: trabajar y medir las especias, dominar las técnicas de cocción y crear una aromática pastelería oriental.
- Los consejos del chef le acompañarán durante todo el taller para que pueda reproducir fácilmente estas recetas en casa.
- Se irá con sus propios platos para disfrutarlos en casa (envases incluidos).
Se trata de una actividad ideal para experimentar o regalar, descubrir la riqueza y generosidad de la cocina oriental y viajar durante un taller gourmet.
Las tarifas
El lugar
Dirección:
20 passage Pommeraye, 44000 Nantes
(en el 1er piso de la tienda Alice délice)
Cómo llegar:
- Autobús 11: parada Square Daviais.
- Tranvía 1: estación Médiathèque.
Información práctica
- Se proporciona todo el equipo.
