Sumérjase en el refinado mundo de las especialidades de café a través de un taller sensorial que despertará sus sentidos y su curiosidad. En un ambiente cálido y acogedor, descubra el café como una auténtica experiencia gustativa y cultural, revelando la riqueza de los terruños y las habilidades de los tostadores artesanos.
Desarrollo del taller (2 horas) :
- Bienvenida de los participantes e introducción al mundo de las especialidades de café, sus orígenes y particularidades.
- Presentación de los diferentes métodos de extracción (espresso, café lento, métodos suaves) y explicación de sus características específicas.
- Degustación guiada de 2 a 4 cafés raros, seleccionados según la temporada y la rareza de los granos, procedentes de tostadores artesanos comprometidos con un enfoque sostenible.
- Exploración olfativa y gustativa para identificar los aromas, texturas y matices específicos de cada café.
- Intercambiar y compartir experiencias en un entorno agradable y sensorial propicio al descubrimiento y el aprendizaje.
Una experiencia inmersiva y auténtica, perfecta tanto para los amantes del café como para los curiosos, para regalar o para darse el gusto de redescubrir el café bajo una nueva luz.
