Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)
Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)
Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)
Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)
Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)

Taller de panadería a la antigua en el molino de Bel Air (44)

Por :

Fabien

Joué-sur-Erdre (44)

Nuevo

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

  1. 3 horas
  2. Hasta 12 personas

Sumérjase en la tradición de la panadería artesanal con Fabien, en el corazón del molino de Bel Air, un lugar cargado de historia. En un ambiente auténtico, descubra las técnicas de antaño y aprenda a elaborar su propio pan a partir de trigo ecológico ancestral.

Desarrollo del taller (3 horas) :

  • Bienvenida e introducción: presentación del lugar, los ingredientes y los conocimientos básicos de panadería.
  • Descubrimiento del equipo: exploración de las máquinas y herramientas tradicionales utilizadas para hacer pan.
  • Preparación y amasado: realización manual de las etapas clave, desde la mezcla de los ingredientes hasta el amasado.
  • Dar forma a los panes: aprender a dar forma a los panes con las técnicas tradicionales.
  • Acompañamiento personal: consejos durante todo el taller para ayudarle a dominar los gestos correctos y a comprender el proceso.

Te llevarás dos panes grandes listos para hornear en casa, así como fichas técnicas que te ayudarán a reproducir esta auténtica experiencia en casa.

Las tarifas

Cero gastos de reserva

Taller de cocina

Precio por persona

59 €

El lugar

Dirección: 4 Bel Air, 44440 Joué-sur-Erdre

Leaflet © OpenStreetMap contributors

El Funpro también os ofrece:

Actividades similares en las inmediaciones: