Taller de pastelería: tarta de limón y merengue en Nantes (44)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 12 años

La tarta de limón y merengue no tendrá secretos para usted después de este taller. Paso a paso, aprenderá a elaborar una masa dulce perfectamente crujiente, una crema de limón equilibrada entre acidez y dulzor, y un merengue aireado que podrá escalfar o dorar a su gusto. Descubrirá todas las técnicas necesarias para crear una tarta elegante, moderna y deliciosa, fácil de reproducir en casa.

El equipo le recibirá en su taller situado en el corazón de Nantes, cerca de la Place Royale, para una agradable sesión de pastelería.

Curso (2 horas):

• Con los consejos del chef, elaborará su propia tarta de limón y merengue, desde la masa hasta el merengue, lista para degustar.
• Al final del taller, se llevará su creación para disfrutarla en casa o para compartir un momento gourmet.

Esta actividad es ideal para una ocasión especial, para combinar técnica y dulce placer.