Taller y degustación de chirashi en el distrito 17 de París

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 12 años

¿Quiere descubrir los secretos del sushi, empezando por lo más básico? Este taller culinario le llevará a través de los fundamentos: aprender a hacer el arroz perfecto, cortar el pescado y hacer un delicioso chirashi casero.
Se trata de una experiencia educativa, agradable y deliciosa para cualquier apasionado de la cocina japonesa.

Desarrollo del taller (2h) :

• Introducción a los ingredientes, el equipo y las técnicas básicas
• Aprender a cocinar y sazonar el arroz para sushi
• Cortar el pescado según las reglas del arte
• Elaboración de un chirashi completo, tan bonito como sabroso
• Degustar in situ o llevarse su creación a casa

¿Listo para aprender lo básico como un auténtico chef japonés? ¡Reserve ya su plaza!