Team Building Brassage & dégustation de bière près de Marseille

Au programme :

Le "Brew Lab" vous initie aux fondements du brassage de bière artisanal. Il vous permet de réaliser vous-même un brassin en partant des matière premières brutes ! Seul ou en binôme, vous prenez la direction d'un poste de brassage, et brassez en "tout grain" comme des pros !

Pilotés par des maîtres brasseurs, vous aurez le choix entre 6 recettes, et vous vous occuperez de votre bière de A à Z, depuis le concassage des malts jusqu'à la mise en fermenteur. L'atelier dure 5 heures, et vous pourrez gouter le fruit de votre labeur une fois la fermentation et la mise en bouteille terminées. (Entre 3 semaines et 1 mois après l'activité, 48 bouteilles par cuve de brassage).

L'activité comprend :

• Une initiation au brassage
• Cinq heures d'atelier avec un maître brasseur (Il est super sympa en plus !)
• Dégustation de bières artisanales soigneusement sélectionnées
• Collation avec nous à la brasserie

La formule est complètement personnalisable et peut-être complétée par différents éléments (Petit déjeuner, déjeuner, Location de matériel, Espace modulable en fonction de vos demandes).