Corso di cucina giapponese e cena a Parigi, 8° arrondissement

Nel programma :

1. 2h30min
2. Fino a 6 persone

Appuntamento nei pressi della stazione di Saint-Lazare a Parigi, in un locale accogliente e moderno, per un corso di cucina giapponese. Immergetevi nel mondo gastronomico del Paese del Sol Levante in compagnia di uno chef appassionato che vi svelerà tutti i suoi segreti.

Svolgimento del corso (2 ore e 30 minuti):

• Accoglienza dei partecipanti e sakè (o tè al gelsomino giapponese) di benvenuto
• Presentazione del rituale del tè al sakè e dell’importanza dell’ospitalità (omotenashi)
• Momento di relax per entrare nel qui e ora
• Preparazione delle ricette (antipasto/piatto principale/dessert):
  • Zuppa di miso
  • Pollo con salsa teriyaki fatta in casa, riso all’aceto con semi di sesamo
  • Riso glutinoso con mango e latte di cocco
• Una degustazione resa ancora più speciale da un vero e proprio servizio a tavola

Un’attività originale e conviviale da fare da soli o tra amici per condividere un bel momento all’insegna di questa cucina emblematica.