Atelier de cuisine japonaise & repas à Paris 8ème

Au programme :

1. 2h30min
2. Jusqu'à 43 personnes

Rendez-vous près de la gare St Lazare à Paris dans un lieu cosy et moderne pour un atelier de cuisine japonaise. Plongez dans l'univers gourmand du pays du soleil levant en compagnie d'un chef passionné qui vous livrera tous ses secrets.

Déroulement de l'atelier (2h30) :

• Accueil des participant.e.s & Saké (ou thé au jasmin japonais) d’accueil
• Présentation du rituel du saké thé et de l’importance de l’hospitalité (omotenashi)
• Moment de respiration pour se mettre dans l’instant présent
• Réalisation des recettes (entrée/plat/desert) :
  • Soupe miso
  • Poulet à la sauce teriyaki faite maison, riz vinaigré aux graines de sésames
  • Riz gluant à la mangue et au lait de coco
• Dégustation sublimée par un réel service à table

Une activité originale et conviviale à faire seul.e ou entre ami.e.s pour partager un bon moment autour de cette cuisine emblématique.