Workshop Japanse keuken & diner in het 8e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 6 personen

Kom naar een gezellige en moderne locatie vlakbij het station Saint-Lazare in Parijs voor een workshop Japanse keuken. Duik in de culinaire wereld van het Land van de Rijzende Zon onder begeleiding van een gepassioneerde chef-kok die al zijn geheimen met u zal delen.

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Ontvangst van de deelnemers & welkomstsake (of Japanse jasmijnthee)
• Uitleg over het ritueel van de saké-thee en het belang van gastvrijheid (omotenashi)
• Een moment van rust om je te concentreren op het hier en nu
• Bereiding van de gerechten (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert):
  • Miso-soep
  • Kip met huisgemaakte teriyakisaus, azijnrijst met sesamzaadjes
  • Kleefrijst met mango en kokosmelk
• Een culinaire beleving, nog mooier gemaakt door een echte bediening aan tafel

Een originele en gezellige activiteit om alleen of met vrienden te doen en samen een gezellig moment te beleven rond deze iconische keuken.