Cours de cuisine japonaise
Corso di cucina giapponese "Onigiri" nel 9° arrondissement di Parigi
Di :
Samuel
Paris 9ème (75)
Più venduti
Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 1h
- Fino a 10 persone
- A partire da 15 anni
Volete imparare a preparare i vostri onigiri? Immergetevi nel cuore di Parigi: questo è il laboratorio perfetto per realizzarli insieme al nostro esperto Samuel, che vi accompagnerà passo dopo passo.
Cosa sono gli onigiri? Si tratta di uno snack giapponese, a forma di triangolo, composto da una pallina di riso farcita. Questo piatto è molto popolare in Giappone!
Svolgimento del workshop (da 1 ora a 1 ora e mezza a seconda del numero di partecipanti):
- Al vostro arrivo, vi verrà offerto un tè giapponese biologico. Samuel vi presenterà gli onigiri, la loro origine e tutto ciò che dovete sapere su questo piatto giapponese.
- Laboratorio di preparazione degli onigiri: formare le palline di riso con mano ferma e generosa, farcire le vostre creazioni con carne, verdure o pesce (è disponibile l’opzione vegana).
- Infine, posizionerete in diversi modi la foglia di alga nori, che si trova anche sui maki di sushi, sulle vostre creazioni di onigiri.
Potrete portare a casa i vostri onigiri o gustarli sul posto. Inoltre, il laboratorio si trova all’interno di un negozio specializzato in onigiri.
Per concludere, Samuel farà una dimostrazione della tecnica tradizionale giapponese di piegatura del tessuto (furoshiki). Se volete partecipare, ricordatevi di portare con voi un quadrato di tessuto sottile di circa 40x40!
Le tariffe
Le recensioni dei nostri clienti
4,7
30 recensioni
- 5 stelle 77 % (23)
- 4 stelle 17 % (5)
- 3 stelle 3 % (1)
- 2 stelle 3 % (1)
- 1 stella 0 % (0)
Recensioni verificate: lasciate solo da clienti che hanno svolto questa attività
Francamente, non vale il prezzo. Un’ora di lezione invece di un’ora e mezza, 55 € a persona solo per imparare a “piegare” il riso formando il triangolo dell’onigiri. Non si impara né come cuocere il riso, né come cucinare la carne o le verdure che si mettono negli onigiri. Formando i triangoli, ci si mette dentro il ripieno preparato in anticipo dall’organizzatore per il suo bar. Do solo 2 stelle per la piccola atmosfera piuttosto piacevole e per la teoria giapponese.
Antoine
La recensione di Antoine
Il workshop era previsto per un'ora e mezza su Funbooker, ma alla fine è durato solo un'ora. Nella descrizione su Funbooker si vedeva la preparazione del riso, cosa che in realtà non è avvenuta. Per il resto, non conoscendo gli onigiri, è stata una bella scoperta e Samuel è davvero un esperto nel suo campo. Peccato che non ci abbiano mostrato come preparare alcuni ripieni e alcune ricette, almeno su carta. Sarebbe stato un valore aggiunto.
Joachm
La recensione di Joachm
Abbiamo preparato e assaggiato 3 diversi onigiri. Samuel ci ha fatto scoprire la storia degli onigiri, oltre alla cultura della cucina e del riso in Giappone. Un laboratorio davvero fantastico
Benoît
La recensione di Benoît
Ottima esperienza Allenatore simpatico!
William
La recensione di William
Molto bene Un'altra introduzione sarebbe stata perfetta
Philippe
La recensione di Philippe
Un momento davvero piacevole per scoprire come si preparano gli onigiri
Elisabeth
La recensione di Elisabeth
Spiegazioni molto chiare e risultati deliziosi. Sarebbe meglio personalizzare il ripieno ☺️
Élodie
La recensione di Élodie
Gli onigiri erano deliziosi e facili da preparare, consiglio vivamente questo laboratorio!
Jochen
La recensione di Jochen
È stato davvero bello questo laboratorio per famiglie: abbiamo imparato tantissime cose! Grazie!
Elena
La recensione di Elena
Un'esperienza fantastica, molto istruttiva, divertente e soprattutto golosa
Linda
La recensione di Linda
Un'esperienza fantastica in un piccolo gruppo, Samuel è davvero simpatico!
Thomas
La recensione di Thomas
Molto istruttivo, con un'ottima accoglienza, e molto interessante sia dal punto di vista culturale che gastronomico!
Tich Bao
La recensione di Tich Bao
Il luogo
Indirizzo:
3bis Rue de Budapest, 75009 Parigi
Come arrivare:
Metropolitana linee 3/12/13: Saint-Lazare
Informazioni pratiche
- Attività realizzabile a partire da 4 partecipanti. Se non viene raggiunto il numero minimo, vi verrà proposto di rinviare l'attività a un'altra data.
-
Non ci sono servizi igienici in loco. Si prega di organizzarsi di conseguenza.
- Si consiglia di utilizzare i mezzi pubblici per raggiungere il luogo dell'attività.
- A partire da 20 minuti di ritardo, non sarà più possibile partecipare all’attività.