Corso di cucina vegana Teppanyaki a Strasburgo (67)

Nel programma :

1. 3h30min
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 15 anni

Scoprite il teppanyaki, questa arte culinaria giapponese che prevede la cottura su piastra ad altissima temperatura, e imparate a ricreare un menu completo degno dei migliori ristoranti, in versione vegetariana.

Svolgimento del workshop (3 ore e 30 minuti):

• Il vostro menu: zuppa di miso, insalata allo zenzero, tofu alla griglia, riso saltato e gelato al matcha.
• Preparerete ciascuno di questi piatti accompagnati da salse originali e deliziose.
• Durante tutto il corso, Muriel vi trasmetterà le sue tecniche, i suoi segreti e il suo amore per gli ingredienti di qualità, per aiutarvi a riprodurre queste ricette a casa vostra.
• Il workshop si conclude con un momento conviviale di degustazione collettiva, ricco di scambi e scoperte

Un workshop da regalare ai curiosi e agli appassionati di cucina giapponese.