Corso di preparazione dei macaron a Tolosa (31)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 15 anni

Cucinate in un ambiente piacevole e luminoso in un laboratorio situato nel cuore di Tolosa. Imparerete a preparare dei magnifici macaron con ganache di vari gusti.

Svolgimento dell'attività (2 ore):

• Presentazione della ricetta del giorno e degli ingredienti che userete.
• Imparerete a preparare una meringa italiana, a formare i macaron, a usare la sac à poche... e realizzerete diversi ripieni tra cui crema pasticcera, mousse o ganache.
• Al termine del corso, potrete portare a casa le vostre creazioni.

I gusti variano a seconda delle settimane e delle stagioni: scoprite ogni volta nuove ricette!