Atelier macarons à Toulouse (31)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 15 ans

Pâtissez dans un cadre agréable et lumineux dans un atelier situé en plein cœur de Toulouse. Vous apprendrez à réaliser de superbes macarons aux ganaches variées.

Déroulement de l'activité (2h) :

• Présentation de la recette du jour et des ingrédients que vous allez utiliser.
• Vous apprendrez à réaliser une meringue italienne, à macaronner, à utiliser une poche à douille...et vous réaliserez plusieurs garnitures entre crème pâtissière, mousse ou ganache.
• A l'issue du cours, vous repartez avec vos réalisations.

Les parfums varient en fonction des semaines et des saisons, découvrez de nouvelles recettes à chaque fois !