Corso introduttivo alla degustazione di gin a Tolosa (31)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone

Questo workshop gastronomico ed educativo vi invita a esplorare tutta la ricchezza del gin attraverso 5 degustazioni accuratamente selezionate. Tra ginepro, agrumi, spezie, fiori e piante aromatiche, scoprite le molteplici sfaccettature di questo distillato dagli aromi sorprendenti.

Svolgimento della degustazione (2 ore):

• Presentazione della storia del gin, delle sue principali famiglie e dei diversi metodi di produzione.
• Scoperta del ruolo delle botaniche: ginepro, agrumi, spezie, fiori e piante aromatiche.
• Degustazione guidata di 5 gin dai profili diversi: Genever olandese, London Dry, gin francese e altre scoperte a seconda della selezione del momento.
• Esplorazione dei profili aromatici: fresco, floreale, speziato, erbaceo, fruttato o intenso.
• Abbinamenti gastronomici con formaggi, salumi, terrine vegetali, paté, verdure e prelibatezze salate e dolci.
• Consigli e scambi per imparare a degustare al meglio il gin e capire le vostre preferenze.
• E se vi capita di avere un colpo di fulmine, potrete portare a casa una bottiglia o creare un cofanetto regalo gourmet!

Un’esperienza ideale per scoprire il gin in tutte le sue sfaccettature, nel cuore di Tolosa.