Initiation à la dégustation de Gins à Toulouse (31)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 18 ans

Cet atelier gourmand et pédagogique vous invite à explorer toute la richesse du gin à travers 5 dégustations soigneusement sélectionnées. Entre genièvre, agrumes, épices, fleurs et plantes aromatiques, découvrez les multiples facettes de ce spiritueux aux arômes surprenants.

Déroulement de la dégustation (2h) :

• Présentation de l’histoire du gin, de ses grandes familles et des différentes méthodes d’élaboration.
• Découverte du rôle des botaniques : genièvre, agrumes, épices, fleurs et plantes aromatiques.
• Dégustation guidée de 5 gins aux profils variés : Genever hollandais, London Dry, gin français et autres découvertes selon la sélection du moment.
• Exploration des profils aromatiques : frais, floral, épicé, herbacé, fruité ou intense.
• Accords gourmands autour de fromages, charcuteries, terrines végétales, pâtés, légumes et douceurs salées et sucrées.
• Conseils et échanges pour apprendre à mieux déguster le gin et comprendre vos préférences.
• Et si vous avez un coup de cœur, vous pourrez repartir avec une bouteille ou composer un coffret cadeau gourmand !

Une expérience idéale pour découvrir le gin sous toutes ses facettes, au cœur de Toulouse.