Au programme :
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2h
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Jusqu'à 12 personnes
Cet atelier gourmand et pédagogique vous invite à explorer toute la richesse du gin à travers 5 dégustations soigneusement sélectionnées. Entre genièvre, agrumes, épices, fleurs et plantes aromatiques, découvrez les multiples facettes de ce spiritueux aux arômes surprenants.
Déroulement de la dégustation (2h) :
- Présentation de l’histoire du gin, de ses grandes familles et des différentes méthodes d’élaboration.
- Découverte du rôle des botaniques : genièvre, agrumes, épices, fleurs et plantes aromatiques.
- Dégustation guidée de 5 gins aux profils variés : Genever hollandais, London Dry, gin français et autres découvertes selon la sélection du moment.
- Exploration des profils aromatiques : frais, floral, épicé, herbacé, fruité ou intense.
- Accords gourmands autour de fromages, charcuteries, terrines végétales, pâtés, légumes et douceurs salées et sucrées.
- Conseils et échanges pour apprendre à mieux déguster le gin et comprendre vos préférences.
- Et si vous avez un coup de cœur, vous pourrez repartir avec une bouteille ou composer un coffret cadeau gourmand !
Une expérience idéale pour découvrir le gin sous toutes ses facettes, au cœur de Toulouse.
Le lieu
Adresse : 43 Route de Grenade, 31700 Blagnac
Accès :
-Tram T1 : Guyenne-Berry
