Introducción a la cata de ginebra en Toulouse (31)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 18 años

Este taller gourmet y educativo le invita a explorar toda la riqueza de la ginebra a través de 5 catas cuidadosamente seleccionadas. Del enebro a los cítricos, pasando por las especias, las flores y las plantas aromáticas, descubra las múltiples facetas de esta bebida espirituosa sorprendentemente aromática.

Desarrollo de la cata (2 horas) :

• Presentación de la historia de la ginebra, sus principales familias y los diferentes métodos de elaboración.
• Descubrimiento del papel de los botánicos: enebro, cítricos, especias, flores y plantas aromáticas.
• Cata guiada de 5 ginebras con diferentes perfiles: Dutch Genever, London Dry, French gin y otros descubrimientos en función de la selección del momento.
• Exploración de perfiles aromáticos: fresco, floral, especiado, herbáceo, afrutado o intenso.
• Maridajes gastronómicos con quesos, embutidos, terrinas vegetales, patés, verduras y golosinas dulces y saladas.
• Consejos y debates para aprender a disfrutar de la ginebra y conocer sus preferencias.
• Y si se enamora de la ginebra, ¡podrá llevarse a casa una botella o confeccionar una caja regalo gourmet!

Es la manera perfecta de descubrir todas las facetas de la ginebra, en pleno corazón de Toulouse.