En el programa :
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2 horas
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Hasta 12 personas
Este taller gourmet y educativo le invita a explorar toda la riqueza de la ginebra a través de 5 catas cuidadosamente seleccionadas. Del enebro a los cítricos, pasando por las especias, las flores y las plantas aromáticas, descubra las múltiples facetas de esta bebida espirituosa sorprendentemente aromática.
Desarrollo de la cata (2 horas) :
- Presentación de la historia de la ginebra, sus principales familias y los diferentes métodos de elaboración.
- Descubrimiento del papel de los botánicos: enebro, cítricos, especias, flores y plantas aromáticas.
- Cata guiada de 5 ginebras con diferentes perfiles: Dutch Genever, London Dry, French gin y otros descubrimientos en función de la selección del momento.
- Exploración de perfiles aromáticos: fresco, floral, especiado, herbáceo, afrutado o intenso.
- Maridajes gastronómicos con quesos, embutidos, terrinas vegetales, patés, verduras y golosinas dulces y saladas.
- Consejos y debates para aprender a disfrutar de la ginebra y conocer sus preferencias.
- Y si se enamora de la ginebra, ¡podrá llevarse a casa una botella o confeccionar una caja regalo gourmet!
Es la manera perfecta de descubrir todas las facetas de la ginebra, en pleno corazón de Toulouse.
El lugar
Dirección: 43 Route de Grenade, 31700 Blagnac
Cómo llegar :
-Tranvía T1: Guyenne-Berry
