Workshop e degustazione di chirashi nel 17° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 8 persone
3. A partire da 12 anni

Vuoi scoprire i segreti del sushi partendo dalle basi? Questo laboratorio culinario ti introduce agli elementi fondamentali: come preparare il riso perfetto, come tagliare il pesce e come realizzare un delizioso chirashi fatto in casa.
Un’esperienza al tempo stesso istruttiva, conviviale e golosa, accessibile a tutti gli appassionati di cucina giapponese.

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Introduzione agli ingredienti, alle attrezzature e alle tecniche fondamentali
• Imparare a cuocere e condire il riso per sushi
• Taglio del pesce a regola d’arte
• Preparazione di un chirashi completo, tanto bello quanto buono
• Degustazione in loco o possibilità di portare a casa la propria creazione

Pronti a gettare le basi come un vero chef giapponese? Prenotate subito il vostro posto!