Atelier Paris-Brest in het 14e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 8 personen

De chef heet u van harte welkom in haar atelier in het 14e arrondissement van Parijs. Ze helpt u graag bij het maken van een heerlijke Paris-Brest. Dit is voor u de gelegenheid om enkele basisvaardigheden onder de knie te krijgen die van pas komen bij het bakken.

Verloop van de cursus (2,5 uur):

• Kennismaking met de basisprincipes van het banketbakken en de technieken die bij het recept van vandaag horen.
• Uitvoering van alle stappen voor het bereiden van uw Paris-Brest: soesjes en pralinécrème.

Deze activiteit is ideaal als cadeau voor Vaderdag, Moederdag of als kerstcadeau.