Paaschocoladeworkshop in het 14e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 10 personen

De chef heet u van harte welkom in haar atelier in het 14e arrondissement van Parijs. Kom Pasen vieren tijdens een speelse en smakelijke chocoladeworkshop. Dit is voor u de gelegenheid om enkele basisvaardigheden onder de knie te krijgen die van pas komen bij het bakken.

Verloop van de cursus (2,5 uur):

• Kennismaking met de basisprincipes van het banketbakken en de technieken die bij uw recept van vandaag horen.
• U leert de basisprincipes van het werken met chocolade, met name het tempereren, voordat u uw eigen mini-chocoladereepjes gaat maken.
• Keuze van de chocolade, smaakcombinaties, toevoeging van gedroogd fruit of lekkernijen: iedereen kan zijn creaties naar eigen wens personaliseren.
• Iedereen gaat naar huis met zijn of haar eigen creaties.

Een gezellige, creatieve en smakelijke workshop om samen de magie van Pasen te beleven.