Workshop aardbeienplukken voor ouders en kinderen in het 14e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u30min
2. Van 2 tot 10 personen
3. Vanaf 4 jaar

De chef heet u van harte welkom in haar atelier in het 14e arrondissement van Parijs. Ze biedt aan om u te begeleiden bij het maken van een heerlijke fraisier, deze grote klassieker uit de Franse patisserie. Dit is voor u de gelegenheid om enkele basisvaardigheden onder de knie te krijgen die van pas komen bij het bakken.

Verloop van de cursus (2,5 uur):

• Kennismaking met de basisprincipes van het banketbakken en de technieken die bij het recept van vandaag horen.
• Uitvoering van alle stappen voor het bereiden van uw fraisier: luchtige biscuit, romige crème en het samenstellen van de taart.
• Elk gezin maakt meerdere individuele fraisiers, die naar eigen smaak kunnen worden aangepast.

Een speelse en toegankelijke manier om samen met het gezin te genieten van een heerlijk en gezellig moment.