Macaronworkshop in Bordeaux (33)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 4 personen

Sophie nodigt u uit om een duik te nemen in de verfijnde wereld van de macarons! Een smakelijke en gezellige workshop, waarin u leert hoe u alle stappen van dit iconische gebakje onder de knie krijgt !

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Bereiding van de schalen en het aanleren van de ‘macaronage’-techniek
• Bereiding van de ganaches (2 ganaches per workshop)
• Na het bakken: vullen en samenstellen van de macarons
• Elke deelnemer gaat naar huis met een tiental macarons om thuis van te genieten, plus het recept

Met deze workshop gaat u naar huis met zelfgemaakte macarons en nieuwe patisserievaardigheden die u naar hartelust kunt delen en ervan kunt genieten!