Workshop Japanse gebakjes „Daifuku mochi“ in Rennes (35)
Door :
Estelle
Rennes (35)
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u
- Tot 9 personen
- Vanaf 13 jaar
Daifuku mochi is een zoet gebakje van kleefrijstmeel met een vulling van bonenpasta. Het is verkrijgbaar in talrijke vormen, kleuren en smaken. Estelle laat u tijdens deze workshop de geheimen van dit kleine wonder ontdekken en vertelt u over de oorsprong ervan, tot groot genoegen van zowel kleine als grote fijnproevers!
Verloop van de workshop (2 uur):
- Inleiding tot de oorsprong van Daifuku Mochi, de geschiedenis ervan en het belang ervan in de Japanse cultuur
- Presentatie van de verschillende soorten Daifuku Mochi: vormen, smaken en kleuren
- Uitleg over de basisingrediënten: kleefrijstmeel, rode bonenpasta (anko) en andere mogelijke vullingen
- Stapsgewijze demonstratie van de vormtechniek
- Na afloop van de workshop kunt u uw creaties ter plekke proeven (of meenemen)
- Elke deelnemer ontvangt een gedetailleerd recept om thuis na te maken!
Een unieke kans om de kunst van het Japanse banketbakken te ontdekken door te leren hoe je heerlijke Daifuku Mochi maakt, en alle technieken mee naar huis te nemen om ze zelf te maken!
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
5
6 beoordelingen
- 5 sterren 100 % (6)
- 4 sterren 0 % (0)
- 3 sterren 0 % (0)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Ik heb een geweldige tijd gehad; Estelle weet haar culinaire passie voor Japan op prachtige wijze over te brengen
Fabrice
De beoordeling van Fabrice
Een heel gezellige workshop met een geweldige docent. De ervaring was des te leuker omdat we onze culinaire creaties mee naar huis mochten nemen!
Barbara
De beoordeling van Barbara
We hebben een heel leuke tijd gehad, het was gezellig en leerzaam!
Clea
De beoordeling van Clea
Een werkelijk heel goed begeleide workshop en ondanks onze vertraging (toch wel 1 uur) werden we heel hartelijk ontvangen en konden we ons mochi-deeg voor de daifuku maken. Mijn dochter is echt heel verlegen, maar Estelle heeft haar met haar onfeilbare vriendelijkheid en opgewektheid in het hele team weten te betrekken. Ik raad dit ten zeerste aan aan alle liefhebbers van koken en van Japan. Estelle weet waar ze het over heeft en heeft allerlei anekdotes over Japan en restauranttips (voor wie erheen wil gaan) die er echt leuk uitzien. Bedankt aan haar en het hele team voor deze geweldige ervaring.
Celine
De beoordeling van Celine
Een geweldige ervaring, Estelle legde alles heel duidelijk uit en we hebben er enorm van genoten
Marion
De beoordeling van Marion
Perfect! Alles was duidelijk, en Estelle is heel aardig!
Léa
De beoordeling van Léa
De locatie
Adres: Zaal in Cesson Sévigné bij Chêne Morand – Rennes Pôle association, Espace 2 rives of Epicerie Tallat, route de Lorient, 55 Rue du Manoir de Servigné, 35132 Rennes
- Estelle zal het adres van de workshop bevestigen zodra de reservering is voltooid
Praktische informatie
- Estelle behoudt zich het recht voor om de activiteit te annuleren of u een ander tijdstip voor te stellen indien er niet ten minste 4 deelnemers zijn
