Workshop kimchi en melkzuurgefermenteerde groenten in Versailles (78)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 12 jaar

Tijdens deze workshop ontdek je samen met Isabelle, een gepassioneerde bioloog, de kracht van lacto-gefermenteerde voedingsmiddelen. Een ervaring die zowel theoretisch als praktisch is, waarbij je naar huis gaat met je eigen potje zelfgemaakte lacto-gefermenteerde groenten.

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Theoretisch gedeelte: voeding , gezondheid, bewaren en het verband tussen voeding en de darmflora.
• Proeverij van lacto-gefermenteerde producten om de rijkdom aan mogelijkheden te ontdekken.
• Je eigen potje kimchi of lacto-gefermenteerde groenten maken: recept kiezen, kruiden toevoegen naar eigen smaak.
• Ga naar huis met je eigen potje met lacto-gefermenteerde groenten, klaar om je voeding te verrijken en voor je darmflora te zorgen!

Een uniek moment om een nieuw inzicht te krijgen in de natuur en voeding!