Oficina de bolo de frutas em Éguilles (13)

No programa :

1. 3h
2. Até 6 pessoas

Entre no universo gastronómico de Julien, chef pasteleiro diplomado, que o recebe para um workshop acolhedor dedicado aos troncos de Natal. Num ambiente acolhedor, ele partilha com entusiasmo as suas dicas e o seu saber-fazer para que possa dominar esta sobremesa emblemática.

Desenvolvimento da oficina (3 horas):

• Recepção 10 minutos antes do evento com refrigerantes, sumos de fruta, bebidas quentes (café, chá...) e pequenos bolos
• Preparação das seguintes receitas: tronco de Natal com frutos exóticos
• Aprendizagem dos recheios e técnicas para macarons saborosos e equilibrados
• Degustação no local (acompanhada por uma taça de champanhe)

Data em 2026: 19/12

Durante este workshop, o chef irá partilhar consigo os seus conhecimentos e acompanhá-lo-á passo a passo na confeção destes troncos de Natal.