Taller de troncos de fruta en Éguilles (13)

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 6 personas

Entre en el universo gastronómico de Julien, pastelero diplomado, que le da la bienvenida a un simpático taller sobre los troncos de Navidad. En un ambiente cálido y acogedor, compartirá con entusiasmo sus consejos y conocimientos para que pueda dominar este emblemático pastel.

Desarrollo del taller (3 horas):

• Bienvenida 10 minutos antes del evento con refrescos, zumos de frutas, bebidas calientes (café, té, etc.) y pequeños pasteles.
• Creación de las siguientes recetas: Tronco de Navidad con frutas exóticas
• Aprendizaje de los rellenos y las técnicas para elaborar macarrones sabrosos y equilibrados
• Degustación in situ (acompañada de una copa de champán)

Durante este taller, el chef compartirá con usted sus conocimientos y le guiará paso a paso en la elaboración de estos troncos.