Workshop de culinária «Do Levedura ao Pão» em Sainte-Croix-du-Mont (33)

No programa :

1. 4h
2. Até 6 pessoas

Inicie-se na arte do pão com fermento natural e descubra como este fermento confere aos pães o seu sabor único, a sua miga fofa e uma conservação excecional.

Desenvolvimento do workshop (4 horas):

• Boas-vindas e apresentação do fermento natural
• Amassamento e modelagem do seu pão
• Aprendizagem dos passos para cuidar do fermento natural e dos erros a evitar
• Durante a fermentação e a cozedura, terá a oportunidade de preparar panquecas com massa de fermento natural
• Leve consigo o seu pão acabado, um folheto explicativo e uma receita

Para desfrutar ou oferecer, mergulhe no mundo do fermento natural, sozinha, a dois ou com amigos!