Kookworkshop van „Le Levain au Pain“ in Sainte-Croix-du-Mont (33)

In het programma :

1. 4u
2. Tot 6 personen

Maak kennis met de kunst van het bakken met zuurdesem en ontdek hoe dit natuurlijke zuurdesem de broden hun unieke smaak, zachte kruim en uitzonderlijke houdbaarheid geeft.

Verloop van de workshop (4 uur):

• Ontvangst en kennismaking met zuurdesem
• Kneden en vormen van uw brood
• Leren hoe je de zuurdesem onderhoudt en welke fouten je moet vermijden
• Tijdens het rijzen en bakken krijgt u de kans om pannenkoeken te bakken met zuurdesemdeeg
• U gaat naar huis met uw gebakken brood, een handleiding en een recept

Om zelf te beleven of cadeau te doen: duik in de wereld van zuurdesem, alleen, met z'n tweeën of met vrienden!